Desde 2012, la cafeteríainclusiva «Mitnander», en Eichstetten am Kaiserstuhl, es un lugar de encuentro abierto y lleno de vida. Aquí, personas con y sin discapacidad trabajan codo con codo y, juntas, crean un espacio de encuentro, participación e inclusión real.
Damos mucha importancia a los productos locales, la frescura y la tradición. Cada día horneamos pasteles típicos de Eichstetten con fruta de temporada de la región. Nuestro almuerzo se prepara al momento, con verduras de Eichstetten, harina de Bahlingen y huevos de Forchheim. Cocinamos comida casera de toda la vida, que despierta recuerdos en las personas mayores y también tiene mucho éxito entre los más jóvenes. Disponemos de espacio para celebraciones familiares, reuniones de antiguos alumnos, funerales o grupos que vienen en autobús.
Además de la oferta gastronómica, nuestra cafetería ofrece sobre todo una cosa: oportunidades de trabajo y empleo que aportan sentido a la vida de personas que tienen pocas oportunidades en el mercado laboral convencional. Para ellos, la cafetería es un lugar de formación, estabilidad y desarrollo personal.
El Café Mitnander es sinónimo de placer con el corazón… y de una comunidad en la que cada persona cuenta.
